সিজলিং চিকেন উইংস কিভাবে ম্যারিনেট করবেন

সিজলিং চিকেন উইংস কিভাবে ম্যারিনেট করবেন

সিজলিং চিকেন উইংস একটি প্রিয় খাবার যা সবারই পছন্দ। এগুলি বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল। সুস্বাদু সিজলিং মুরগির ডানা তৈরি করতে, মেরিনেট করা একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে চিকেন উইংস সিজলিং মেরিনেট করার পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. চিকেন উইংস সিজলিং মেরিনেট করার পদ্ধতি

সিজলিং মুরগির ডানা মেরিনেট করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপকরণগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

পিকিং ধাপ:

1. মুরগির ডানা ধুয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ড্রেন করুন এবং মুরগির উইংসের উপরিভাগে কিছু কাটা স্কোর করুন যাতে স্বাদের সুবিধা হয়।

2. একটি পাত্রে সমস্ত মশলা (হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, রান্নার ওয়াইন, মধু, রসুনের কিমা, আদা, কালো মরিচ, লবণ) রাখুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।

3. মুরগির ডানাগুলিকে সিজনিংয়ে রাখুন এবং আপনার হাত দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে নিশ্চিত হয়ে যায় যে মুরগির ডানার প্রতিটি টুকরো মশলা দিয়ে লেপা হয়।

4. প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখুন, ফ্রিজে রাখুন এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা মেরিনেট করুন, ভাল স্বাদের জন্য বিশেষত রাতারাতি।

2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:

3. সিজলিং মুরগির উইংসের জন্য রান্নার কৌশল

ম্যারিনেট করা মুরগির ডানাগুলো ভাজা, প্যান বা চুলায় রান্না করা যায়। এখানে একটি টেপানিয়াকি প্লেটে রান্না করার টিপস রয়েছে:

1. লোহার প্লেটটিকে মাঝারি-উচ্চ তাপে আগে থেকে গরম করুন এবং তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ব্রাশ করুন।

2. লোহার প্লেটে চিকেন উইংস সমতলভাবে ছড়িয়ে দিন এবং দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 5-6 মিনিট।

3. ভাজার প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি মুরগির ডানাগুলি দিয়ে রান্না করা নিশ্চিত করতে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে পারেন এবং সিদ্ধ করতে পারেন।

4. সবশেষে স্বাদ বাড়াতে তিল বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

4. টিপস

1. মুরগির ডানাগুলি যত বেশিক্ষণ ম্যারিনেট করা হবে, স্বাদ তত বেশি সমৃদ্ধ হবে। এটি এক দিন আগে প্রস্তুত করার সুপারিশ করা হয়।

2. আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি মরিচের গুঁড়ো বা মরিচের সস যোগ করতে পারেন।

3. পোড়া এড়াতে লোহার প্লেটে রান্না করার সময় তাপের দিকে মনোযোগ দিন।

উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সুস্বাদু সিজলিং চিকেন উইংস তৈরি করতে নিশ্চিত। আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সাহায্য করবে!