আপনাকে মোটা না করে কী ধরনের মাছ খেতে পারেন? শীর্ষ 10 কম চর্বি এবং উচ্চ প্রোটিন মাছ সুপারিশ
স্বাস্থ্যকর খাবারের বর্তমান সাধনায়, ওজন না বাড়িয়ে কীভাবে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করা যায় তা নিয়ে অনেকেই উদ্বিগ্ন। একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন উত্স হিসাবে, মাছ সবসময় ফিটনেস এবং ওজন কমানোর মানুষের জন্য প্রথম পছন্দ হয়েছে। কিন্তু সব মাছ ওজন কমানোর সময় খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু মাছে বেশি চর্বি থাকে এবং ক্যালোরি কম থাকে না। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য 10 ধরনের কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিন মাছের সুপারিশ করতে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য বিশদ ডেটা সংযুক্ত করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু একত্রিত করবে।
ওজন কমানোর খাবার হিসেবে মাছ বেছে নিন কেন?
মাছ উচ্চ মানের প্রোটিন সমৃদ্ধ, উচ্চ হজম এবং শোষণ হার আছে এবং তৃপ্তির দীর্ঘস্থায়ী অনুভূতি প্রদান করতে পারে। একই সময়ে, মাছের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে এবং বিপাককে উন্নীত করতে সহায়তা করে। সর্বোপরি, অনেক মাছের চর্বি অত্যন্ত কম, প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 1-3 গ্রাম চর্বি থাকে, যা ওজন কমানোর সময় তাদের আদর্শ করে তোলে।
মাছের নাম | ক্যালোরি (kcal/100g) | প্রোটিন (g/100g) | চর্বি (গ্রাম/100 গ্রাম) | ওমেগা-৩ কন্টেন্ট (মিলিগ্রাম) |
---|---|---|---|---|
কড | 82 | 17.8 | 0.7 | 200-500 |
ড্রাগন মাছ | ৮৮ | 18.5 | 1.2 | 300-600 |
সমুদ্র খাদ | 97 | 18.6 | 3.0 | 200-400 |
তেলাপিয়া | 96 | 20.1 | 1.7 | 150-300 |
হেয়ারটেইল | 127 | 17.7 | 4.9 | 800-1200 |
ট্রাউট | 119 | 20.5 | 3.5 | 1000-1500 |
স্ন্যাপার | 100 | 20.5 | 1.5 | 200-400 |
ক্রোকার | 99 | 17.9 | 2.8 | 300-500 |
টার্বোট | 91 | 16.2 | 2.6 | 400-700 |
সার্ডিন | 135 | 19.3 | 5.1 | 1500-2000 |
কিভাবে ওজন কমানোর জন্য সেরা মাছ চয়ন?
উপরের টেবিল থেকে দেখা যায়, কড, স্কুইড এবং সী ব্রীম হল তিনটি মাছ যার মধ্যে সবচেয়ে কম চর্বি রয়েছে এবং কঠোর চর্বি নিয়ন্ত্রণের সময় খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। যদিও সার্ডিনে উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে, তবে তারা ওমেগা -3 সমৃদ্ধ এবং পরিমিতভাবে এগুলি খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।
মাছ বাছাই করার সময় আপনার নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত:
1. তাজা বা হিমায়িত মাছ বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন এবং আচার এবং ভাজার মতো প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিগুলি এড়িয়ে চলুন।
2. পছন্দের রান্নার পদ্ধতি হল স্টিমিং, ফুটানো এবং রোস্ট করা চর্বির পরিমাণ কমাতে।
3. সপ্তাহে 2-3 বার মাছ খান, প্রতিবার 100-150 গ্রাম
4. খাদ্যতালিকায় আঁশের পরিমাণ বাড়াতে প্রচুর শাকসবজি খান
প্রস্তাবিত সাম্প্রতিক জনপ্রিয় মাছ রেসিপি
গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের অনুসন্ধানের তথ্য অনুসারে, নিম্নোক্ত কম চর্বিযুক্ত মাছের খাবারগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে:
1.লেবু দিয়ে স্টিমড কড: সহজ এবং তৈরি করা সহজ, সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি ধরে রাখে
2.ভেষজ সহ গ্রিলড লংলি মাছ: কম চর্বি এবং উচ্চ প্রোটিন, ফিটনেস ভিড় মধ্যে প্রিয়
3.টমেটো স্ন্যাপার স্যুপ: পেট উষ্ণ এবং কম ক্যালোরি, ওজন কমানোর সময় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত
4.রসুনের সস দিয়ে স্টিমড স্ক্যালপস: মাছ ধরা না গেলেও এতে চর্বি কম এবং প্রোটিন বেশি।
5.জাপানি টেরিয়াকি সালমন: উচ্চ মানের চর্বি পরিপূরক পরিমিত খাওয়া
বিশেষজ্ঞের পরামর্শঃ ওজন কমাতে মাছ খাওয়ার সময় যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে হবে
1. সামুদ্রিক খাবারের অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের সম্পর্কিত মাছ খাওয়া এড়াতে হবে
2. গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের কম পারদযুক্ত মাছ বেছে নেওয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত
3. যাদের রেনাল অপ্রতুলতা রয়েছে তাদের প্রোটিন গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত
4. ওজন কমানোর সময়কালে, আপনাকে এখনও একটি সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে এবং শুধুমাত্র একটি খাবার খাবেন না।
5. উপযুক্ত ব্যায়াম সঙ্গে মিলিত, প্রভাব ভাল হবে
সংক্ষেপে, সঠিক মাছ বেছে নেওয়া এবং স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করে ওজন বাড়ানোর চিন্তা না করেই আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার ওজন কমানোর যাত্রা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর করতে সাহায্য করবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন